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• Cheneval - Armand, Hélenè
• Ginestie, Jacques

Le baccalauréat professionnel en France a été réorganisé pour introduirel’Enseignement de la Santé et de la Sécurité au Travail (ES&ST) ; l’objectif visé estde modifier les pratiques des techniciens de froid-climatisation pour qu’ellesintègrent la prévention des risques professionnels. L’organisation selon trois pôlesdistincts (enseignement général, enseignement professionnel et périodes enentreprise) pose la question des curricula; les élèves ont à se construire un toutcohérent à partir de références distinctes. La perception du risque est différente,les professionnels le banalise dans une illusion de maitrise lorsque l’école lesacralise. La formation initiale joue un rôle majeur pour l’évolution de ces attitudes.Ce travail montre la tension qui existe entre les savoirs mis en jeu par lesprofessionnels dans leurs pratiques et ceux portés par l’institution scolaire. Nousavons ainsi pu qualifier les écarts entre pratiques effectives des professionnels etpratiques scolaires. Pour autant, nous montrons également que les élèves adoptentspontanément les pratiques des professionnels qui s’imposent comme référence. Leprocessus d’enseignement-apprentissage s’en trouve ainsi amoindri et son efficacitésérieusement diminuée ; dans ces conditions, il nous est permis de douter del’évolution effective et réelle des pratiques de prévention correspondant auxattentes institutionnelles.

• Educational sciences

• Teaching
• Εκπαίδευση

processus d’enseignement-apprentissage, prévention des risques professionnels, pratiques professionnelles, institution scolaire, institution industrielle, rapport au savoir

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